Um im Steam Deck Plasma als Standard Window Manager zu konfigurieren, geht man wie folgt vor.
steamos-session-select plasma-wayland-persistent eingeben
Dann wird im sddm von gamescope auf plasma-wayland-persistent umgestellt.
Das Script steamos-session-select ist unter /usr/bin auf dem Steam Deck zu finden. Im Zweifel einfach mit einem Editor eurer Wahl reinschauen, um die restlichen Funktionen zu ergründen.